Creëer een spookachtig lekker dessert met onze Halloween Chocolademousse met Marshmallows.
Deze romige lekkernij, gemaakt met Pure Hagelswag Chunks, krijgt een griezelige twist met mini marshmallow-oogjes, perfect voor de Halloween-sfeer!👀🎃
Wat heb je nodig:
270 gr Pure Hagelswag Chunks
3 eiwitten
75 gr suiker
250 ml verse slagroom
Mini marshmallows
Een mixer
Hoe maak je het?
Smelt de Pure chocolade Chunks au bain marie.
Klop de eiwitten van 3 eieren stijf en voeg steeds een beetje suiker toe.
Klop ook de slagroom stijf en schep vervolgens de gesmolten chocolade erdoorheen. Voeg daarna ook de geklopte eiwitten toe en spatel dit rustig door het mengsel heen. Dit hoeft maar heel kort, omdat het zo lekker luchtig blijft!
Verdeel de chocolademousse over 4 cocktailglazen en laat dit ongeveer 3 uur opstijven in de koelkast.
Wanneer de chocolademousse klaar is om uit de koelkast te halen wordt het tijd om ze te versieren in Halloween stijl!
Pak de mini marshmallows erbij en knip ze door de midden. Op de plakkerige kant van beide helften druk je een Hagelswag Chunk erin. Nu zijn ze klaar om aan de chocolademousse toe te voegen. Voor een leuk effect kan je in elk glas meerder oogjes doen.
Je Halloween chocolademousse is nu klaar om te serveren als dessert, of natuurlijk als lekker tussendoortje!😋
